Сьогодні люди стають все більш і більше свідомих здоров’ям і приділяють все більше уваги кількості жиру в своєму раціоні. Хоча традиційне смаження є смачним, його часто супроводжують високі олії та високі калорії. Однак, з просуванням технології, народження повітряна фритюрниця може використовувати гаряче повітря замість гарячої олії для приготування їжі.

Повітряні фритюрниці використовують високошвидкісне циркулююче гаряче повітря для нагрівання їжі, технології, відомої як "конвекційна випічка". Коли повітряний фритюрник увімкнено, вбудований нагрівальний елемент швидко нагрівається, і вентилятор ударяє гаряче повітря до їжі, утворюючи високотемпературне, швидке проточне повітряне середовище. У цьому середовищі волога на поверхні їжі швидко випаровується, утворюючи хрустку скоринку, подібну до тієї, що виробляється традиційним смаженням, в той час як внутрішня їжа зберігає первісну ніжність та соковитість інгредієнтів.

Приготування їжі з фритюрниці не тільки зменшує використання олії, але й значно зменшує вміст жиру та калорій в їжі. Це дуже ідеальний вибір для тих, хто хоче зменшити споживання нафти або намагається контролювати свою вагу. Крім того, оскільки велика кількість олії не потрібна, вона також зручніша та швидка очищення, уникаючи проблем очищення жирних горщиків після традиційного смаження.

Як новий тип кухонного приладу, Air Fryer надає нам здоровий і смачний метод приготування. Незалежно від того, що це напружений будній день чи неквапливі вихідні, повітряний фритюрник може бути незамінним помічником на вашій кухні.